评价项目

麻糍制作技能掌握情况

麻糍外形

麻糍个数

团队合作

劳动习惯

评价标准

能比较熟练掌握麻糍制作过程中各工序的技能：1.揉面团2.搓圆3.放馅4.煮熟5.裹麻糍粉。

对学生做的麻糍的形状、大小、有没有露馅等方面进行评价。

对每组学生做的麻糍个数进行评价，做30个以上得3星，做25-30个得2星，做25个以下得1星。  

对学生在制作麻糍过程中的团队合作情况进行评价。

对学生对于麻糍制作后的桌面整理情况进行评价。

得星情况

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